苹果树栽培技术红富士苹果产生偏斜果的原因 [复制链接]

一、偏斜果产生的原因

1、果实内种子数量及其分布

红富士苹果偏斜果的产生与果实内种子的多少及种子的分布有密切的关系。凡果实内种子数多、种子发育好、分布动匀的，果形就端正；而果实中相邻的2~3个心室无种子或种子发育不良，则容易形成偏斜果。因为种子具有调动养分的作用，所以缺少种子或种子发育不良。常会使果实发育欠佳而出现偏斜现象。

2、花序留果数

通过对每个花序不同坐果数的调查发现，随着每个花序坐果数的增加，其果实的偏斜果率便增加，据调查，长富2每个花序留单果偏斜率为12.7％，留双果者偏斜率为14.9%，留三果者偏斜率为20.1％。

3、果实着生状态

果实着生状态大致可分为下垂果，向上果和侧卧果三种，其中下垂果的端正率最高（68％），侧卧果次之（37％），向上果最低（仅为30%）。

4、果枝类型

红富士苹果长果枝上果实的偏斜果率最低，中果枝次之，短果枝最高。据调查，其偏斜果率分别为17%、20％和46%。

5、品种特性

调查中发现，即使在授粉，受精条件良好，树体营养水平高的果园，红富士苹果仍然有相当量的偏斜果出现，而同样条件下其它品种很少发生，因此，不能排除品种因素的作用。

二、克服偏斜果的技术措施

1、保证充分授粉，受精

既然种子的数量和质量是影响偏斜果产生的重要原因，红富士苹果又是対授粉、受精要求严格的品种，因此，为使果实正常发育，充分授粉、受精是关键技术措施。一般自然授粉的果园偏斜果率较高，如能配合花期放蜂和人工授粉可取得良好效果，尤其是在花期低温，阴雨天时更要做好人工授粉工作。

2、增加树体营养

秋季早施基肥或进行追肥，做好病虫害的防治工作，避免早期落叶，提高叶片光合效能，増加树体贮藏养分水平，提高花芽的质量，为次年果实的发育奠定良好的基础。

3、喷洒赤霉素

盛花后2周对自然条件下长富2喷洒浓度为25~50毫克/公斤的赤霉素，可使偏斜果明显下降。原因可能是赤霉素代替部分种子的作用，有助于调运养分，保证果实的正常发育。

4、搞好疏花疏果

红富士苹果属于大型果品种，在果实发育和生长过程中，花序坐果多容易引起果实间对营养物质和激素的竞争，从而妨碍果实发育，进而形成偏斜果。因此，生产上应以每花序留单果为主，在花果过多的年份，应及时疏去偏斜果、向上果和侧卧果，留果以保留中心果和长果枝所结果实为主。另外，疏除过多的花果，有利于节约头年树体贮藏的养分，也有助于促进果实正常发育。