俗话说，坐有坐相，站有站相。而吃，也有吃相，吃东西不仅仅是为了填饱肚子，还是一种自我表现的重要方式。通过一个人的吃相，可以窥测出他的个性和内心，所以，古人早有“食不言”的训诫，对吃相有很多的强调，可见，吃相在很早的时候就引起了人们的注意。
事实上，只要你仔细观察就不难发现，每个人的“吃相”都是不尽相同的，这就像世界上没有两片完全相同的树叶一样。而不同的吃相代表不同的个性，这是不言而喻的。
一个人，真正好的吃相，应该是不紧不慢，不慌不忙，不大口嚼，不发出声；坐姿端正，头要平整，切忌暴食暴饮，大吃大喝；吃东西的时候不要说话，再重要的事情，都要等吃完东西再说；嚼东西的时候要心平气和，不要发怒。
一般来说，吃东西快的人经常狼吞虎咽，这样的人容易发胖，个性比较强；吃东西慢的人喜欢挑食，常常细嚼慢咽，这样的人一般比较瘦，个性也比较温和。
有的人饭量不大，但是身材却很胖，这种人表面看似乎是胖人体质，其实还暴露出他的个性往往比较宽厚老实的，心胸则比较宽广，当然，从生理的角度讲，他的消化吸收功能也是很好的；相反，有的人吃得多，但怎么吃都吃不碰，这看上去似乎是一件好事，但却也暴露他的心境往往比较烦躁，一碰到不顺心的事情，就容易发脾气。
从吃相中，我们也可以窥测术一个人内心世界，具体而言：
上桌前坐立不安，左顾右盼，食物一上桌，就不管三七二十一猛吃的人大多出身不好，少时家贫，饥寒交迫，这种人吃苦耐劳，踏实肯干，对工作兢兢业业，任劳任怨。
有的人吃东西比较快，以至有时来不及将食物吞下肚。这类人办事比较性急，做什么事情都雷厉风行，不拖泥带水，在与他人相处时，经常显得咄咄逼人。
有的人吃饭时闷声不响，很少与人搭话，多数情况是低头吃饭，目不斜视。这类人大多个性孤僻或比较害羞，一般较为内向，不善交往。
有的人习惯独自吃饭。这种人喜欢独来独往，自视甚高，常常以我为中心，很少与自己瞧不上的人交往。（百家号独家内容）