土茯苓煲龟汤的做法与营养价值解析
摘要： 乌龟汤是很多人滋补必备的菜谱，这样就能得看乌龟汤的营养价值是有多丰富了吧。初夏雷雨天，一阵雨水一阵闷热，这种天气下人体的皮肤容易湿痒，容易患上皮肤疾病，在这个时节如果能喝上土茯苓煲龟汤就更好不过了。今天我们就教龟汤怎么做好吃！
土茯苓煲龟汤的营养价值是什么呢?首先要明确一点茯苓具有解*、除湿，调理脾胃，增强免疫力等功效，乌龟又有丰富的营养，俗话说乌龟全身都是宝，龟肉、龟卵味道极其鲜美，蛋白质含量丰富。其次，土茯苓煲龟汤中的龟身五花肉，即是指龟肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等多种动物肉的营养和味道，特别是以龟肉为主要原料配制而成的各种龟肉羹，已成为现时宴席上的高级名肴之一。那么土茯苓煲龟汤的营养价值这么丰富，这道营养膳食应该怎样制作呢?其实土茯苓煲龟并不是什么难事。只要简单三步就可以了。首先洗净宰好的草龟，斩件，瘦肉洗净，切块，和龟一起汆水捞起;接着将土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;最后将煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转小火煲两个半小时，下盐调味即可饮用。以上就是小编为您介绍的土茯苓煲龟汤的营养价值分析和做法了，是不是很简单呢?最后还要提醒您的是，龟肉不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。轻伤元气，重则伤亡。还想了解更多相关的知识介绍请看：甲鱼汤的做法和营养功效