最新的国民营养计划(—年)中,生命早期天营养健康行动,强调了0-3岁宝宝营养健康发育为重中之重。
DHA促进大脑发育,提升智力基础普通人的大脑大约有亿个神经元,这是我们人类智慧的结构基础。脑发育是一个复杂的过程,除了脑细胞数量的增加,伴随着神经元的增殖分化突触形成连接。0-6岁是人的大脑发育关键期。在胎儿期和婴幼儿期对DHA的需求量有明显增加,充足的DHA有助于胎儿期脑细胞数量发育充足,使婴幼儿期神经细胞增加更多高效连接。孕期血液中DHA水平的变化凸显了孕妈妈补充DHA的重要性。人的大脑重量的发育曲线在一定程度上也反应了智力发育的完善程度,所以婴幼儿时期的脑补营养素的充足与否对智力影响关系较大。婴幼儿补充DHA提升宝宝智力表现儿童智力是其综合认知能力的体现,也就是我们最常说的智商。宝宝的观察力、记忆力、理解能力、语言能力、动作发育都是智力发育的不同维度。美国科学家贝兹教授的对比实验是最具代表性的对比研究,他显示了在婴儿期补充达到验证水平(17mg/千卡)的DHA,能平均提升7个点的智力水平。DHA在婴幼儿时期对于促进孩子语言思维和语言表达,帮助孩子语言发育,促进宝宝精细动作发育,诸如换手,找寻玩具,玩具拆装等动作可以更早实现。DHA对于婴儿的视觉发育有促进作用古语说“耳聪目明”,现代科学研究发现人类大脑获得的信息,有60%以上来自于视觉,因此视觉功能的好坏直接影响儿童的智力发育,尤其对于儿童反应能力,空间思维影响较大。DHA是构成视网膜感光的视锥细胞的重要组成物质,DHA缺乏则会导致视觉功能受损,视敏度发育迟缓,进而影响婴儿的反应能力。有研究显示,补充DHA的宝宝在1年后的视力表检测中有1行的视力提升。DHA对于缓解注意力缺陷有一定作用引起幼儿多动表现的因素较多,我们经常提到的铅高,其他重金属超标,不良习惯,饮食不合理等。其中有学者研究提出,多动症孩子体内的DHA/ARA水平也低于正常儿童。所以一些营养学观点提出,在改善孩子多动,注意力不集中,情绪易激动,易怒暴躁等问题时,除了